No podíamos presentar De Lab sin antes mencionar su ubicación. A pocos metros del mar Mediterráneo, situado en una de las joyas de la costa levantina de España, respira rasgos distintivos de la cultura local, junto con influencias vanguardistas traídas de todo el mundo. No sólo ofrecemos un ambiente vibrante y extravagante, sino que servimos a todos nuestros comensales platos con un estilo culinario atrevido que sorprenderá no sólo al paladar, sino también a todos los sentidos.